rixifu據農委會統計，今年民眾食用米飯的比例創新低，但超商業者的米食商品卻逆勢成長。其中7-11御飯糰成長近1成，每年超過1.2億人次購買；OK超商率先推出米漢堡產品，預計米飯類銷售占鮮食類的5成；全家也看好燴飯類賣相，咖哩燴飯，各家超商紛紛主攻米飯各種面向。 7-11御飯團向來採用台南11號＋台梗9號米，今年花費6000萬元引進日本最新飯糰成型機，訴求鬆軟的手做口感；新品「新極上御飯團」系列，突破使用台灣產日本種的越光米，並標榜搭配高級日料店等級的明太子、松阪豬、鮭魚卵食材，單售價42元，陸續上市中。 OK超商率先推出「三杯雞米漢堡」，融入台灣熱炒口味，與一般日系漢堡有所區別；並迎合大眾口味，再推「日式咖哩豬排捲握便當」，提升飽足感，食用便利也不沾手。 全家看好咖哩穩坐微波燴飯的10年來銷售冠軍，也全面物料，以10種蔬果醬燉煮咖哩醬，特調蘋果醬融入咖哩，售價70元，今（24日）前憑Line好友88折。萊爾富看準台灣傳統口味暢銷，8月1日將推出遵循古法蒸煮的「筒仔米糕」，呈現道地的古早味米飯美食。 中時電子報對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時，表示已詳細閱讀並完全了解，且同意配合下述規定： 發言涉及攻擊、、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、之內容，本網站將會直接移除 請勿以發文、回文等方式，進行商業廣告、騷擾網友等行為，或是為特定網站、blog宣傳，一經發現，將會您的發言權限或者封鎖帳號 發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評，且未經證實、未註明消息來源的網、不實謠言等 請確認發表或回覆的內容（圖片）未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利；若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔，不代表中時電子報的立場，請遵守相關法律規範 違反上述規定者，中時電子報有權刪除留言，或者直接封鎖帳號！請使用者在發言前，務必先閱讀留言板規則，謝謝配合。
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