四星厨房设备技术发展经历了由建立初期的不锈钢厨房用具工程配套，到目前覆盖电加热、保温、展示、燃气及不锈钢用具等众多产品系列：客户类型涵盖快餐连锁、专业特色餐厅、企事业食堂、船舶餐厅、列车厨房、医院等众多领域。技术含量由低到高，单到复杂，由一般厨房设备到各种专用快餐、西餐、中餐及展示设备，实现了自主创新、研发；拥有多项自主知识产权的多种专业烹饪用产品。
1、每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。 2、蒸饭柜左侧下方卸压阀不可加后果物压信或堵塞，亦不可外接管首进行排放蒸汽，以免管道堵塞成意外事故。
3、浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧。 4、外接蒸汽时应注意;本蒸饭柜非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成。 ●技术能力 技术涵盖了工程总体规划、项目实施、项目产品研发、自主专业设备研制、制造技术扩展。设置有：工程总体技术、电气、燃气、结构、传动、连锁产品、展示等专业，并拥有一大批高中级专业技术人员，能满足客户的各种专业及特定需求，并配备有燃气实验室。 推荐：
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